Sobre o filé de peixe à milanesa
Dezembro de 1995, aos 6 anos, eu passava o natal na casa dos meus avós, em Itatiba.
Com todo o apetite de “lima nova”, como meu pai, sabiamente, me apelidou, acabei com quase uma travessa de peixe assado na mesa.
Só me restava deitar com o "bucho cheio" e esperar Papai Noel (vulgo tio Rê passando um calor ‘bahiano’), quando senti um espinho/nha travar na garganta.
Devo ter ficado por cinco horas comendo cinco toneladas de pães e bebendo cinco litros de leite para que o espinho/nha descesse. Engordei cinco quilos naquele natal. Nada.
Dezembro de 2009, aos 20 anos, depois de mais de uma década evitando religiosamente qualquer tipo de fruto do mar, eis que surge um filezinho branquinho, branquinho em meu prato.
Receosa, dou a primeira garfada. Suo frio. Separo dois copos de suco de caju, treino uma aeróbica com o pescoço, preparo-me para mil tossidas nada discretas.
Outra vez o espinho desce rasgando a garganta. Tlim, tlim, tlim. Esbarra em algo. Algo de quatorze anos. E os dois se vão pelo meu esôfago em direção ao estômago.
Droga. Mais um filé, por favor.
Por Tatiane. Sentindo-se abandonada.
Com todo o apetite de “lima nova”, como meu pai, sabiamente, me apelidou, acabei com quase uma travessa de peixe assado na mesa.
Só me restava deitar com o "bucho cheio" e esperar Papai Noel (vulgo tio Rê passando um calor ‘bahiano’), quando senti um espinho/nha travar na garganta.
Devo ter ficado por cinco horas comendo cinco toneladas de pães e bebendo cinco litros de leite para que o espinho/nha descesse. Engordei cinco quilos naquele natal. Nada.
Dezembro de 2009, aos 20 anos, depois de mais de uma década evitando religiosamente qualquer tipo de fruto do mar, eis que surge um filezinho branquinho, branquinho em meu prato.
Receosa, dou a primeira garfada. Suo frio. Separo dois copos de suco de caju, treino uma aeróbica com o pescoço, preparo-me para mil tossidas nada discretas.
Outra vez o espinho desce rasgando a garganta. Tlim, tlim, tlim. Esbarra em algo. Algo de quatorze anos. E os dois se vão pelo meu esôfago em direção ao estômago.
Droga. Mais um filé, por favor.
Por Tatiane. Sentindo-se abandonada.
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